#1 #1 sparrowfu dijo: Me parece o CC se está vaciando? Antes habia mas comentarios en las viñetas :okay:
Yo los yogures vencidos se los doy a mi novia :yaoming:@sparrowfu Te los restriegas en la mano?
Eeee los yogures no caducan ya http://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/noticias/yogures-fecha-caducidad no digo que leíais el diario pero el telediario? :seriousl: :seriousl: :seriousl:
He estudiado hostelería y en hostelería te dan clases de conservación de alimentos y etiquetas. En un restaurante, o cualquier local donde se sirvan comida, eso es impensable. En casa te lo puedes comer incluso con una semana (y poco más) de la caducidad. ¿Motivo? Ponen una fecha que dice que hasta ese punto es OPTIMO, después deja de tener tan buena calidad. Pero de ahí a que te de gastroenteritis hay un paso abismal.
Quien hizo el meme no está informado para nada.
haber, se supone que la fecha que ponen es algo aproximado o aconsejado, no pasa nada si te tomas un yogur 4 o 5 días caducado sabe igual, otra cosa es que lleve 1 semana o más.
Un yogur no caduca. La fecha de "caducidad" que se pone es fecha límite hasta que el yogur pierde sus características organolépticas, es decir, sabor, color, textura, etc. óptimos y agradables al consumidor. Lo que pasa básicamente es que la fermentación que se lleva a cabo, continúa y aumenta la acidez del yogur, lo cual hay gente que le gusta más así (el yogur natural para quien no lo sepa es ácido (digo esto que hay mucho crio leyendo esto). además de que habrá más liquidillo, el cual ni es bueno como la gente piensa, ni es tampoco malo. Puedes comerte un yogur un mes pasada la fecha de caducidad y no te pasará nada, ahora bien, si tienes lo que hay que tener, porque el sabor tirará "patrás".
#8 #8 LestatdeLioncourt dijo: He estudiado hostelería y en hostelería te dan clases de conservación de alimentos y etiquetas. En un restaurante, o cualquier local donde se sirvan comida, eso es impensable. En casa te lo puedes comer incluso con una semana (y poco más) de la caducidad. ¿Motivo? Ponen una fecha que dice que hasta ese punto es OPTIMO, después deja de tener tan buena calidad. Pero de ahí a que te de gastroenteritis hay un paso abismal.
Quien hizo el meme no está informado para nada. @LestatdeLioncourt Creo que también depende del tipo de alimento, no es lo mismo un yogurt con tres días de caducado que una galleta o que un pescado o una carne ¿no? (Pregunto en serio y eso)
#12 #12 oveja_negra dijo: #8 @LestatdeLioncourt Creo que también depende del tipo de alimento, no es lo mismo un yogurt con tres días de caducado que una galleta o que un pescado o una carne ¿no? (Pregunto en serio y eso)@oveja_negra Uff... no vi esto.
Te respondo:
Cuando dice "fecha preferente" o "preferentemente" te lo puedes comer días después. Lo peligroso es cuando pones "fecha de caducidad" ahí no. Ese sí puede ser peligroso.
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12 dic 2014, 18:54
Me parece o CC se está vaciando? Antes habia mas comentarios en las viñetas
Yo los yogures vencidos se los doy a mi novia
12 dic 2014, 18:58
#1 #1 sparrowfu dijo: Me parece o CC se está vaciando? Antes habia mas comentarios en las viñetas :okay:
Yo los yogures vencidos se los doy a mi novia :yaoming:@sparrowfu Te los restriegas en la mano?
12 dic 2014, 19:07
Pues yo los he comido pasados de fecha a montones de veces y nunca me ha pasado nada.
12 dic 2014, 19:28
Eeee los yogures no caducan ya http://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/noticias/yogures-fecha-caducidad no digo que leíais el diario pero el telediario? :seriousl: :seriousl: :seriousl:
12 dic 2014, 20:34
Yo me comó el paté con verdín, así aporto algo de verdura a mi dieta.
12 dic 2014, 20:44
que no el yogur es leche hechada a perder, ¿Como puede volver a caducar?
12 dic 2014, 20:45
Yo no como yogurts caducados xD
12 dic 2014, 22:57
He estudiado hostelería y en hostelería te dan clases de conservación de alimentos y etiquetas. En un restaurante, o cualquier local donde se sirvan comida, eso es impensable. En casa te lo puedes comer incluso con una semana (y poco más) de la caducidad. ¿Motivo? Ponen una fecha que dice que hasta ese punto es OPTIMO, después deja de tener tan buena calidad. Pero de ahí a que te de gastroenteritis hay un paso abismal.
Quien hizo el meme no está informado para nada.
12 dic 2014, 23:04
haber, se supone que la fecha que ponen es algo aproximado o aconsejado, no pasa nada si te tomas un yogur 4 o 5 días caducado sabe igual, otra cosa es que lleve 1 semana o más.
12 dic 2014, 23:45
Un yogur no caduca. La fecha de "caducidad" que se pone es fecha límite hasta que el yogur pierde sus características organolépticas, es decir, sabor, color, textura, etc. óptimos y agradables al consumidor. Lo que pasa básicamente es que la fermentación que se lleva a cabo, continúa y aumenta la acidez del yogur, lo cual hay gente que le gusta más así (el yogur natural para quien no lo sepa es ácido (digo esto que hay mucho crio leyendo esto). además de que habrá más liquidillo, el cual ni es bueno como la gente piensa, ni es tampoco malo. Puedes comerte un yogur un mes pasada la fecha de caducidad y no te pasará nada, ahora bien, si tienes lo que hay que tener, porque el sabor tirará "patrás".
13 dic 2014, 04:52
yo una vez comí uno asi, lo único que recuerdo es.......
estuve internado 3 dias via intravenosa por intoxicación alimentaria.
13 dic 2014, 13:31
#8 #8 LestatdeLioncourt dijo: He estudiado hostelería y en hostelería te dan clases de conservación de alimentos y etiquetas. En un restaurante, o cualquier local donde se sirvan comida, eso es impensable. En casa te lo puedes comer incluso con una semana (y poco más) de la caducidad. ¿Motivo? Ponen una fecha que dice que hasta ese punto es OPTIMO, después deja de tener tan buena calidad. Pero de ahí a que te de gastroenteritis hay un paso abismal.
Quien hizo el meme no está informado para nada. @LestatdeLioncourt Creo que también depende del tipo de alimento, no es lo mismo un yogurt con tres días de caducado que una galleta o que un pescado o una carne ¿no? (Pregunto en serio y eso)
13 dic 2014, 22:00
Yo tengo en la nevera unos que caducaron en octubre y aún voy comiendo...
29 dic 2014, 17:47
No pasa nada, eso no es vivir al limite.
28 mar 2015, 12:26
#12 #12 oveja_negra dijo: #8 @LestatdeLioncourt Creo que también depende del tipo de alimento, no es lo mismo un yogurt con tres días de caducado que una galleta o que un pescado o una carne ¿no? (Pregunto en serio y eso)@oveja_negra Uff... no vi esto.
Te respondo:
Cuando dice "fecha preferente" o "preferentemente" te lo puedes comer días después. Lo peligroso es cuando pones "fecha de caducidad" ahí no. Ese sí puede ser peligroso.
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